مندي عماد الدين — طبق المندي

لكل طبق عظيم حكاية، وهذه الحكاية مكتوبة على الطبق. في مطبخ ومندي عماد الدين يقدّم الشيف طبق مندي سخياً بينما تسمّي العناوين المتحركة كل عنصر فيه: دجاج، التتبيلة السرية، نكهة مدخّنة، رز، زبيب ومكسرات، ليُختتم بوعد العلامة: «خبرة الأجداد تتوارثها الأحفاد».